Кулінарний клас (на стадії формування)

діти готуюуть їжу

Кулінарна студія в Іоаннівому центрі

Кулінарна студія - це місце, де діти місцевої громади зможуть опановувати кулінарні лайфхаки та рецепти.

Студія стане місцем проведення “смачних” свят та кулінарних майстер-класів від відомих поварів.

Крім того, кулінарна студія слугуватиме гарним учбовим майданчиком для дітей, які проходять лікування в Іоанновому центрі. Батьки дітей з інвалідністю знають, що уміння тримати чашку та ложку, самостійно їсти та пити відчувається як неабиякий прорив у вміннях дитини.

Але з багатьма дітьми можна піти далі й за допомогою спеціальних методик вчити їх накривати на стіл, користуватися виделкою та ножем, мити посуд, розігрівати їжу й навіть готувати її. Усе це – важливі навички самообслуговування, які дарують дитині ще трохи бажаної самостійності.

Навчати дітей необхідних побутових умінь буде спеціаліст-ерготерапевт.

Серед базових принципів ерготерапії такі:

  1. Діяльність необхідна людині так само, як їжа і пиття.
  2. Діяльність повинна мати для пацієнта сенс та викликати позитивні емоції.

Отже, навчання через гру застосовуватиметься і в кулінарному класі, маленьким пацієнтам буде цікаво та смачно, а в результаті вони отримають нові вміння та навички.

Наразі йде збір коштів на обладнання, меблі та інше приладдя для кулінарної студії.